花生米是一種；味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)；功效：健脾養胃，潤肺化痰?？捎糜谄⑻摬贿\、反胃不舒、孕婦乳少、肺燥咳嗽、大便燥結等的治療?，F代研究發(fā)現花生有，1、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的作用。2、健腦益智。3、花生中含有的兒茶素有抗老化的作用，可延緩衰老。4、花生中含有的豐富的脂肪油有潤肺止咳的作用。5、花生衣中含有可縮短凝血時(shí)間的物質(zhì)，可用于止血。6、花生油中含有的亞油酸可幫助人體內膽固醇分解排出，避免膽固醇在體內沉積，因而有降低膽固醇，預防冠心病的作用。7、花生對于產(chǎn)后乳汁不足者有滋補氣血，通乳的作用。

花生米具有以下幾種功效:第一種，花生米外面的紅衣具有補血的作用，可以用來(lái)治療氣血虧虛；第二種，花生米中含有豐富的維生素，具有滋補的功效；第三種，花生具有潤肺、止咳的功效，在咳嗽時(shí)多吃一些花生，可以起到緩解咳嗽的功效；第四種，對于青少年而言，花生可以增強記憶力；第五種，對于老年人而言，花生具有延緩衰老的功效，還可以延緩腦功能的衰退。