一般情況下，夏天適合吃堅果。堅果的食用通常不受季節(jié)、時間等因素的影響，無論哪個季節(jié)適當食用堅果，都可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，對機體健康有一定的好處。
堅果是閉果的一個分類，果皮堅硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子，日常常見的堅果有開心果、板栗、核桃、碧根果、夏威夷果、松子、腰果、榛子、花生等，均含有蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素B6、葉酸、磷、鉀、鎂、硒、鋅、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，任何時間適當食用均具有為機體補充上述營養(yǎng)物質(zhì)的作用，而營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)機體消化、吸收后可轉(zhuǎn)化為能量，供給于機體的正常運作，有利于機體健康。
但是，堅果中的油脂含量較為豐富，如每100g腰果中大概含有50.9g脂肪，每100g松子中大概含有58.5g脂肪，若日常飲食中過量食用，且未及時通過運動的方式消耗掉，則可能會導致機體攝入熱量過剩，無法被完全消化，就可能會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，從而造成身體肥胖。并且，堅果中蛋白質(zhì)含量較多，而蛋白質(zhì)為大分子物質(zhì)，較難消化，過量食用堅果可能會增加胃腸道的消化負擔，容易導致腹脹、腹痛等不適。因此，建議在日常生活中適當食用堅果。
